Melléktermék nyilvántartás
A melléktermék nyilvántartás a borászati és egyéb feldolgozóipari folyamatok során keletkező melléktermékek (pl. borseprő, törkölypárlat) készletmozgásait rögzíti. Minden bejegyzés tartalmazza az érintett melléktermék azonosítóját, a mozgás dátumát, jogcímét, bevétel és kiadás mennyiségét, a kapcsolódó bizonylatot és az aktuális készletet.
A melléktermék nyilvántartás megnyitása
A főmenüből navigáljon a Bizonylatok → Melléktermék nyilvántartás menüpontra. Megjelenik az összes rögzített bejegyzés listája, dátum szerint csökkenő sorrendben.

A lista oszlopai
| Oszlop | Leírás |
|---|---|
| Sorszám | A bejegyzés belső sorszáma |
| Dátum | A mozgás napja |
| Melléktermék | Az érintett melléktermék neve |
| Jogcím | A mozgás jövedéki jogcíme |
| Bizonylat | A kapcsolódó bizonylat azonosítója |
| Bevétel | A beérkező / keletkező mennyiség |
| Kiadás | A kiadott / felhasznált mennyiség |
| Készlet | Az aktuálisan nyilvántartott készlet |
| Megjegyzés | A bejegyzéshez fűzött megjegyzés |
| Műveletek | Szerkesztés és törlés gombok |
Új bejegyzés rögzítése
- Kattintson az Új bejegyzés gombra a lista jobb felső sarkában
- Töltse ki az adatokat:
- Dátum — a mozgás napja (kötelező)
- Melléktermék — az érintett melléktermék kiválasztása (kötelező)
- Jogcím — a mozgás jogcímének kiválasztása (kötelező)
- Bizonylat — a kapcsolódó bizonylat azonosítója (opcionális, max. 20 karakter)
- Megjegyzés — rövid megjegyzés (opcionális, max. 30 karakter)
- Bevétel — beérkező / keletkező mennyiség (opcionális)
- Kiadás — kiadott / felhasznált mennyiség (opcionális)
- Készlet — manuálisan megadható készletszint (opcionális)
- Kattintson a Mentés gombra

Bejegyzés módosítása
- Kattintson a listában a módosítani kívánt sorra, majd a szerkesztés ikonra
- Módosítsa a szükséges mezőket
- Kattintson a Mentés gombra
Bejegyzés törlése
A bejegyzés törléséhez kattintson a sor végén lévő törlés ikonra, majd erősítse meg a műveletet.
Figyelem!
A törlés visszavonhatatlan. A melléktermék nyilvántartásból eltávolított bejegyzés a készletszámításból is kikerül.
Exportálási lehetőségek
| Gomb | Funkció |
|---|---|
| Adott bejegyzés nyomtatása |

Minden műveletet naplóz a rendszer
A melléktermék nyilvántartás bejegyzéseinek létrehozását, módosítását és törlését a rendszer automatikusan rögzíti az Eseménynaplóban, a felelős felhasználó nevével, a melléktermék nevével és a bejegyzés sorszámával együtt.
Kapcsolódó témák:
- [Kiegészítő adalékanyag nyilvántartás](./Kiegeszitoadalekanyag nyilvantartas.md)
- [Adómentes fogyasztás](./Adomentes fogyasztas.md)
