Kiegészítő adalékanyag nyilvántartás
A kiegészítő adalékanyag nyilvántartás a borászati és egyéb élelmiszeripari adalékanyagok (pl. kén-dioxid, bentonit, cukortartalom-javítók) készletének bevételi és kiadási mozgásait rögzíti. Minden bejegyzés tartalmazza az érintett adalékanyagot, a dátumot, a bevétel vagy kiadás mennyiségét, a kapcsolódó bizonylatszámot és az aktuális készletet.
A kiegészítő adalékanyag nyilvántartás megnyitása
A főmenüből navigáljon a Bizonylatok → Kiegészítő adalékanyag nyilvántartás menüpontra. Megjelenik az összes rögzített mozgás listája, dátum szerint csökkenő sorrendben, lapozhatóan (20 rekord oldalanként).

A lista oszlopai
| Oszlop | Leírás |
|---|---|
| Sorszám | A bejegyzés belső sorszáma |
| Dátum | A mozgás napja |
| Adalékanyag | Az érintett adalékanyag neve |
| Bizonylatszám | A kapcsolódó bizonylat azonosítója |
| Bevétel | A beérkező mennyiség |
| Kiadás | A felhasznált / kiadott mennyiség |
| Készlet | Az aktuálisan számított készlet |
| Megjegyzés | A bejegyzéshez fűzött megjegyzés |
| Műveletek | Szerkesztés és törlés gombok |
Új bejegyzés rögzítése
- Kattintson az Új bejegyzés gombra a lista jobb felső sarkában
- Töltse ki az adatokat:
- Dátum — a mozgás napja (kötelező)
- Adalékanyag — az érintett adalékanyag kiválasztása (kötelező)
- Bizonylatszám — a kapcsolódó bizonylat száma (opcionális, max. 20 karakter)
- Megjegyzés — rövid megjegyzés (opcionális, max. 40 karakter)
- Bevétel — beérkező mennyiség (kötelező, ha nincs kiadás megadva)
- Kiadás — kiadott / felhasznált mennyiség (kötelező, ha nincs bevétel megadva)
- Termékszám — kapcsolódó termék azonosítója (opcionális)
- Kattintson a Mentés gombra

Figyelem!
Egy bejegyzéshez legalább a bevételt VAGY a kiadást meg kell adni. Ha egyik sem kerül megadásra, a rendszer hibaüzenetet küld.
Tipp
Mentés után a rendszer automatikusan újraszámolja az érintett adalékanyag teljes készletét az összes korábbi bevétel és kiadás figyelembevételével.
Bejegyzés módosítása
- Kattintson a listában a módosítani kívánt sorra, majd a szerkesztés ikonra
- Módosítsa a szükséges mezőket
- Kattintson a Mentés gombra
Tipp
Ha az adalékanyag módosításra kerül (másik anyagra cserélve), a rendszer mindkét adalékanyag készletét újraszámolja.
Bejegyzés törlése
A bejegyzés törléséhez kattintson a sor végén lévő törlés ikonra, majd erősítse meg a műveletet.
Figyelem!
Törlés után a rendszer automatikusan újraszámolja az érintett adalékanyag aktuális készletét.
Exportálási lehetőségek
| Gomb | Funkció |
|---|---|
| Teljes nyilvántartás nyomtatása |

Minden műveletet naplóz a rendszer
A kiegészítő adalékanyag nyilvántartás bejegyzéseinek létrehozását, módosítását és törlését a rendszer automatikusan rögzíti az Eseménynaplóban, az adalékanyag nevével, a mozgás típusával és a felelős felhasználó nevével együtt.
Kapcsolódó témák:
- [Melléktermék nyilvántartás](./Mellektermek nyilvantartas.md)
- [Adómentes fogyasztás](./Adomentes fogyasztas.md)
